Vergeet deze Kerst niet om goed te kauwen!

Week 52 is met stip de kauwweek van het jaar. Dan verrichten de krachtigste spieren van ons lichaam overwerk om bovennormale kerstmenu’s en enorme hoeveelheden oliebollen weg te kauwen. Dat is de maand waarin de onderkaak ontelbaar vaak op de bovenkaak klapt, om met een toegevoegde maalbeweging het halffabricaat voor de maag te produceren.

De kracht van kauwspieren

Dat kauwspieren bijzonder krachtig zijn, hoef ik eigenlijk niet te vertellen, want wie heeft nog nooit op zijn tong gebeten? Het is dat er direct een alarmsignaal naar de hersenen gaat, anders zou de blender uw belangrijkste keukenhulp zijn en zou u het kerstmaal en de oliebollen via een rietje moeten nuttigen.
De kracht van de kaakspier is berekend op 80 tot 110 kg per vierkante centimeter. En mochten dit abstracte cijfers voor u zijn, vraag dan maar eens aan ervaringsdeskundigen wat ze betekenen. Zoals aan de voetballers, waarin Barcelonaster Louis Suarez zijn tanden heeft gezet. Of google eens op “afgebeten oor” en lees hoeveel mensen zich na ruzies een oor hebben moeten laten aannaaien.

Kauwen

Bij iedere kauw duwt de tong het eten tussen de aanstormende kiezen. Het is een klein wonder dat dat lapje vlees zich normaliter steeds maar weer op tijd uit de voeten weet te maken. Als je hier over nadenkt, heeft God dat lichaam van ons razendknap gemaakt. Kauwen, ademhalen, hartslag, spijsvertering, we hoeven er niet bij na te denken. Alles gaat vanzelf, omdat het door God is geprogrammeerd. Wij hoeven “slechts” verantwoord om te gaan met de randzaken. Niet teveel stress, veel bewegen, gezonde voeding en… goed kauwen.

Als kind leerden mijn ouders mij al, dat ik goed moest kauwen en niet mocht “metselen”; het droge brood, dat destijds nog niet naar de vogeltjes ging, wegspoelen met een glas melk. “Dat is slecht”, zo werd me zonder verdere uitleg voorgehouden. Maar uitleg of niet, mijn ouders leerden me wel een waardevolle les, want kauwen brengt de speekselproductie op gang. En speeksel bevat enzymen die onmisbaar zijn voor een goede spijsvertering.
Bovendien is het belangrijk dat het eten zo klein mogelijk wordt vermalen, zodat de maag niet achteraf met veel extra moeite en Rennies het halve werk van de kiezen moet herstellen.

Brood des Levens

Heel veel praktische principes hebben een geestelijk equivalent. Zo zullen we ook geestelijk moeten eten. Er is op dit gebied enorm veel aanbod, waartussen Gods aanbod in Jezus Christus als enige oplicht. Want Hij is de enige voeding die een mens blijvend geestelijk leven geeft. Hij is het Brood uit de hemel, dat als een kind op aarde kwam. Jezus wordt ook wel het Woord van God genoemd. Net als de Bijbel, waarin Hij van begin tot eind de Hoofdpersoon is.
De Bijbel is dan ook onmisbaar dagelijks voedsel om geestelijk gezond te blijven. Ik geef u daarom met plezier enkele eetadviezen. In de hoop, dat het helpt voorkomen dat het Woord als een onplezierige steen des aanstoots op uw maag blijft liggen. Of dat het gelezene, als een soort flatulentie op hoger niveau, uw ene oor in- en het andere uitgaat.

Dit zijn mijn tips: Neem niet te grote happen uit de Bijbel en kauw de stukjes tot op de letter fijn. Want door te kauwen krijgt de Heilige Geest de kans om door te werken, waardoor het voedsel verteerbaar wordt. Neem er de tijd voor en lees de Bijbel met onverdeelde aandacht, zodat de smaak en kracht ervan zich optimaal aan u kunnen openbaren.

Ik wens u een gezegend kerstfeest toe, waarbij het Brood de Levens het Hoofdgerecht zal zijn.

Henk van Blijderveen